Enogastronomia

I sapori unici delle pietanze medievali che si possono degustare nelle Taverne dei Terzieri di Narni, con personale rigorosamente in costume storico, nei giorni della Corsa all'Anello, quest'anno si sono arricchiti delle creazioni in eventi speciali degli chef stellati come Max Mariola e Luca Pappagallo

Non solo Corsa all'Anello 2022 nella cittadina di Narni, grazie alla fantasia ed alla passione di due maestri pasticceri, nasce il dolce dedicato al Santo Patrono della Città, San Giovenale, tutto da gustare!

Le Taverne di Fraporta, Mezule e Santa Maria di Narni offrono un vero e proprio tuffo nei sapori della cucina del Medioevo, si possono degustare gli squisiti Manfricoli ed altre pietanze dell'Età di Mezzo narnese, il tutto immersi nell'atmosfera magica del Torneo medievale.

Infissi D'Arredo srl
Via Tuderte, 394 - Narni scalo - 05035 NARNI (TR)
Tel. 0744.751277

Nato come un piatto della tradizione culinaria 'povera' le ciriole alla ternana sono diventate un simbolo della cittadina umbra, assai apprezzabili non solo qui ma anche in molte località del centro Italia. Ma come si preparano?

Gnocchetti di pangrattato, salsicce e fagioli: la ricetta di Collescipoli preparata anche a Terni e Narni oltreché nel resto dell'Umbria del sud.

Fino al 17 agosto 2017 a Guadamello di Narni è possibile vivere la "Sagra della Fregnaccia", la festa più antica subito dopo la Corsa all'Anello di Narni.

Il Giardino di Leonetti Martina
Via Tuderte, 165 - Narni Scalo - 05035 NARNI (TR)
Tel. 388.8953994

A una settimana dalla conclusione della 49esima edizione della Corsa all'Anello, Narni è pronta per un'altra grande manifestazione dedicata al Ciliegiolo d'Italia, giunta alla sua terza edizione

Dopo la Corsa all'Anello, a Narni è già tempo di un altro atteso evento: Ciliegiolo d'Italia, rassegna enogastronomica dedicata ad uno dei vitigni più amati dell'Umbria, in programma il 14 e 15 maggio 2016.

La cucina di Narni, un po' come quella del resto dell'Umbria è sempre molto saporita. Non può essere altrimenti anche in occasione della Pasqua, quando sulle tavole cittadine si fa colazione con capocollo, uova sode decorate e torta al formaggio.

Sanitaria Solidale 2.0 Soc. Coop. Sociale
Via del Rivo, 289/291 - 05100 TERNI (TR)
Tel. 0744.413594 - Cell. 342.5465931

Come insegna una serata alle taverne di Narni durante la Corsa all'Anello, la regina della cucina locale è la carne. Una tradizione di lungo corso raccontata dal trattato 'Il trinciante', scritto da Vincenzo Cervio e dal Cavalier Reale Fusoritto da Narni nel 1500.