Vini protagonisti con 'Ciliegiolo d'Italia' 2017

Terza edizione per Ciliegiolo d’Italia, evento dedicato al vino umbro in programma sabato 20 e domenica 21 maggio 2017 a Narni, all’Auditorium di San Domenico: l'appuntamento con il sapore prevede la partecipazione di oltre trenta produttori vinicoli, che si divideranno la scena tra degustazioni e cooking show. 

Quaranta produttori in mostra per il Ciliegiolo d'Italia 2017

A Narni non s'è ancora spenta l'eco della 49esima edizione della Corsa all'Anello che è già tempo di una nuova, attesa manifestazione. Stiamo parlando di Ciliegiolo d’Italia, appuntamento dedicato al celebre vitigno tipico di queste zone, in programma sabato 20 e domenica 21 maggio 2017 all’Auditorium di San Domenico. Un weekend di immersione totale nel mondo del vino, fra degustazioni ai banchi e guidate, seminari e cooking show, aperti tanto agli operatori del settore quanto agli appassionati di enogastronomia. In particolare, oltre agli stand di quasi 40 produttori vitivinicoli, sono in calendario incontri con giornalisti del calibro di Alessandra Piubello (Guida Vini Veronelli), Gianni Fabrizio (Gambero Rosso), Guido Ricciarelli (I Vini Buoni d’Italia) e Riccardo Viscardi e Livia Berardelli (Doctor Wine). 

Il Ciliegiolo di Narni: un vitigno da valorizzare 

L'evento, ormai giunto alla terza edizione, è ideato dall’Associazione dei Produttori di Ciliegiolo di Narni, composta da sette aziende locali riunitesi per la promozione e lo sviluppo del vitigno coltivato nell'Umbria meridionale fin dal Medioevo. Tutte produttrici di Ciliegiolo in purezza e secondo i dettami di un disciplinare che certifica norme di lavorazione, sia in vigna che in cantina, più rigorose rispetto al disciplinare IGT. Insieme al vino, la manifestazione valorizza anche diverse produzioni alimentari regionali, come la fava cottora dell'amerino, grazie alla collaborazione con Slow Food Terre dell’Umbria Meridionale.