Corsa all'Anello, per la Rivincita osterie aperte!

Per la Rivincita 2017 della Corsa all'Anello di Narni riaprono anche le osterie con i loro menu ricchi di piatti tipici d'ispirazione medievale. Con tante gustose novità, che interesseranno il borgo medievale narnese dal 17 al 24 giugno 2017. 

Manfricoli per tutti! 

Fra i tanti appuntamenti della Corsa all'Anello di Narni 2017 uno dei più amati è senza dubbio quello con le sue osterie, dov'è possibile gustare alcuni dei migliori piatti della tradizione culinaria locale, reinterpretati per l'occasione in chiave medievale. Non fa eccezione la seconda edizione del 2017, la Rivincita in programma dal 17 al 24 giugno 2017, con tante specialità vecchie e nuove a disposizione chi partecipa alla festa. In tutte le taverne dei terzieri di Fraporta, Mezule e Santa Maria verranno preparati i manfricoli, primo piatto a base di acqua e farina simile alle tagliatelle (ma più spessi), conditi con il sugo di pomodoro, con gli asparagi o con salsiccia e tartufo. 

I menu dei terzieri di Narni

Fra piatti consolidati ed esperimenti ecco cosa propongono le osterie dei tre terzieri di Narni per la Corsa all'Anello di giugno 2017. A Fraporta, dove si potrà mangiare all'aperto, si potrà scegliere fra polenta al sugo, arrosto misto e stinco di maiale al forno, accompagnati da vini e birre artigianali. A Mezule porte aperte alla Locanda del Pozzo, con pancia di vitella porchettata e gnocchetti con la barbazza e la salvia, al forno con la tipica focaccia bianca e alle Stranezze con la pizza farcita. Santa Maria infine aprirà la Taverna degli Anelli - specialità gli gnocchi al castrato ed il prosciutto al forno -, l’agnellificio con i suoi rinomati arrosticini e il forno con la focaccia bianca, ortolana e ripiena. 

Altrimenti, senza osterie, che festa sarebbe?

Nella foto particolare degli interni della Rocca di Albornoz di Narni