Sapori d'Umbria, la Maratona dell'olio

L'Umbria è terra di ulivi secolari, patrimonio che festeggia ogni novembre con svariate manifestazioni dedicate al suo oro verde. Una di queste è la Maratona dell'olio, che coinvolge 12 comuni della provincia di Terni, fra cui c'è pure Narni.

Paradiso dei buongustai Il programma, che ogni anno ruota attorno a una delle città del circuito dell'olio, propone tanti eventi a tema mangereccio, ma non solo. Tra tour enogastronomici e culturali nell'Umbria del sud, visite presso i produttori locali, presentazioni di libri di ricette, degustazioni di olio novello, cooking show e mostre mercato delle tipicità umbre. Un paradiso per buongustai, in cui trovano posto anche spettacoli, concerti e laboratori per bambini. Nel 2015 l'iniziativa ha lanciato un marchio unico dei produttori di olio della zona redatto da alcune aziende con il sostegno del Comune di Amelia, per promuoverlo insieme alle altre specialità agroalimentari della provincia di Terni. .

Gli altri eventi in Umbria Il principe della gastronomia umbra, tutelato dal marchio Dop, è protagonista nei weekend di novembre anche in diverse località della provincia di Perugia. Per tradizione, il mese si apre con la Mangiaunta, itinerario gastronomico a tappe nei frantoi di Giano dell'Umbria, che regala a tutti i partecipanti una bottiglia d’olio nuovo. Da Assisi a Trevi, passando per Foligno e Spoleto, dal 1° al 30 novembre si tiene la rassegna Frantoi aperti, dove le degustazioni si affiancano a concerti di musica tradizionale, giochi popolari, visite guidate e lezioni di cucina. Il mese si chiude di nuovo a Giano dell'Umbria con la rievocazione della Festa della Frasca, che fino agli anni '50 celebrava la raccolta delle olive.